Einmal breifrei, bitte! - Loretta Stern Eva Nagy

Babys bekommen Brei. Das ist oberstes und scheinbar unumstößliches Beikost-Gesetz. Aber wieso sind wir so überzeugt davon, dass Babys mit zu Brei gematschten Lebensmitteln löffelgerecht »befüllt« werden müssen? Schließlich sind wir von Klein auf perfekt für feste Nahrung ausgestattet: Selbst ohne Zähne bekommen wir Lebensmittel klein und durch angeborene Reflexe sind wir vor Ersticken durch Verschlucken geschützt.

Nach der Muttermilch also wirklich das Brei-Gläschen? Völliger Quatsch, findet auch Schauspielerin Loretta Stern. Sie geht mit ihrer Tochter Karline und der Hebamme Eva Nagy einen anderen Weg. Gestützt werden sie durch neuste wissenschaftliche Erkenntnisse aus Großbritannien. Hier wird die Methode »Breifrei« seit Jahren erforscht und mittlerweile vom Gesundheitsministerium empfohlen. Erwiesen ist: Kinder, die feste Nahrung in mundgerechter »Pommes-frites-Größe« selbst entdecken und essen dürfen, profitieren auf vielfache Weise – u.a. wird ihre Gehirnentwicklung unterstützt.

Das Buch macht endlich Schluss mit dem Einheitsbrei und zeigt, wie Eltern stattdessen auf Fingerfood umstellen können. Gewürzt wird der Ratgeber durch die zusätzlichen Einblicke in Loretta Sterns Beikost-Tagebuch: unterhaltsam, witzig und ermutigend.

• Weg mit dem Baby-Brei!

• Erstes deutschsprachiges Buch zum Trend-Thema

• Die Beikost-Revolution

160 Seiten (alte Version; aktualisierte Version: 176 Seiten)
Autor: Loretta Stern, Eva Nagy
ISBN: 978-3-466-34587-8 (alte Version)
ISBN aktualisierte Version: 978-3-466-31194-1
Paperback, Klappenbroschur
erschienen am 24.Juni 2013

Wieso sind wir eigentlich so überzeugt davon, dass Babys mit zu Brei gematschten Lebensmittel löffelgerecht "befüllt" werden müssen? Schließlich sind wir von klein auf perfekt für feste Nahrung ausgestattet: Selbst ohne Zähne können wir kauen, und durch angeborene Reflexe sind wir vor Ersticken durch Verschlucken geschützt.
Bei "Breifrei" essen alle gemeinsam. Das Baby bekommt das, was die Großen auch essen: geschnitten in handliche Fingerfood-Stücke, Es wählt dabei selbst aus, was es möchte, und untersucht die Nahrung mit allen Sinnen. Parallel wird, wie bei Beikost üblich, weiterhin gestillt. So kann sich der Nachwuchs in seinem eigenen Tempo mit der festen Nahrung vertraut machen und lernt ganz von selbst, dass sie irgendwann für so ein wunderbar sättigendes Gefühl sorgt - und dazu auch noch schmeckt! Das Stillen reduziert sich auf diese Weise nach und nach von selbst.
Dieses Buch macht endlich Schluss mit dem Einheitsbrei und zeigt, wie Eltern stattdessen auf Fingerfood setzen können. Gewürzt wird der Ratgeber durch die zusätzlichen Einblicke in Loretta Sterns Beikost-Tagebuch: unterhaltsam, witzig und inspirierend.

Die Schauspielerin Loretta Stern, geboren 1974, lässt ihr Handwerk vornehmlich am Fernsehen (Nordisch herb, ARD) und an deutschen Bühnen aus (Schlossparktheater Berlin). Mit geschickten Winkelzügen hat sie es geschafft, Teile ihres Berufsfeldes als Hobby umzufrisieren: Sie moderiert sie z.B. ARTE-Sondersendungen aus Cannes oder von der Berlinale und singt viel – in Mikrofone (etwa bei ihrer eigenen Band sowie der Chansonpop-Formation Mathilda) und auch ohne (zu Hause und auf dem Fahrrad). Aber vor allem ist sie von ganzem Herzen Mutter ihrer kleinen Tochter Karline.

Eva Nagy, geboren 1971 in Wien, ist seit 1994 als freiberufliche Hebamme tätig. Ihr aktuelles Betreuungsangebot umfasst Schwangeren- und Wochenbettbetreuung, Still-, Ernährungs- und Beikostberatung. Sie begleitet seit einigen Jahren vermehrt Frauen und Kinder mit Stillproblemen und informiert zur Beikostumstellung. Eva Nagy wohnt in Berlin.